(台北讯)
绿石咖啡的品牌,其中一项重点核心元素即是【精品咖啡阶梯式实战课程系列】。烘,冲是每个咖啡店必备技术,但,还是很多朋友拿了国际证照后,在朋友推荐下来到绿石,重新学习咖啡两大技术性课程,以下是我们学生们学习后的实际成效展现。
【2018-2019绿石精品咖啡学院总成绩单】:
2018/6 Toper台湾区烘豆赛 最佳风味奖-邱钰琳
2018/9 台北国际咖啡节手冲亚军-陈宏骐
2018/12 莺桃咖啡节冲煮冠军-林朕玄 冲煮亚军-邱钰琳 冲煮季军-高志铭
2018/12 国际烘豆艺术师俱乐部赛事冠军- 陈宏骐 最佳风味奖- 陈宏骐 优胜九强 -白承浩
2019 /2 台北食品展上联杯手冲赛 冠军 林朕玄 季军-阙裕哲
2019 coffee review : 共有五个学生 (烘豆班)获得, 香港学员Raymond 91分, 台湾学Blues
& Joseph 获3个CR92分, Lynn, Jason and Raymond, Blues 获5个93分, Raymond获两个94
分 其他学生: Mark, Che, Yi-chen, Chun, Golden Dragon 等也分别获得年轻烘豆家期刊分90-
91分喔!
烘豆班的学生成绩非凡, 今年共计获得美国烘豆评鉴高分超过20个纪录分
他们大部份是第一次接触咖啡学程的素人, 因此学习后在老师的鼓励下投入比赛练习, 且获得
成绩后辅以推广自家品牌, 迈向中小企业品牌之路!

