『竞标豆30名-秘鲁新品』 卡哈玛卡 耶稣小农日晒 COE竞标NW#30( 浅中焙 ) 200g
秘鲁的竞标豆在该国都是具备相当水准, 评选五次以上, 分数达到85分以上的咖啡, 日晒处理法又是Bourbon品种
风味: 苹果与热带甜水果, 红糖余韵, 整体甜美Juicy, 干净度佳
(Cajamarca)卡哈马卡是秘鲁北部的区域。该地区曾是印加人的故乡,完全被强大的 安第斯山脉所包围。这些高度为咖啡树提供了绝佳的“繁殖地”。 “卡哈马卡风味”不言而喻 我们经常在这个地方的咖啡果实中, 发现深甜,厚厚的Body和焦糖&可可的味道。
除了更传统的焦糖和可可口味外,您还可以找到浆果、苹果和李子。卡哈马卡独特的micr o weather的结果。而这个批次就是属於我们在本区发现, 较为特殊风味的批次!
