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『夏季新品』 菓波塔鸡尾酒厌氧日晒G1( 浅中焙)- 225g3
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『夏季新品』 菓波塔鸡尾酒厌氧日晒G1( 浅中焙)- 225g

风味叙述:
粉一研磨就是明确的百香果跟凤梨。
绕圈缓慢冲煮尾韵马上出现酒香甜感, 也有热带水果的酸甜感, 批次量很少, 冰镇超级不赖的!

售价 NT$ 650 优惠价 NT$ 600

产区:非洲衣索比亚 (Ethiopia) 耶加雪非G1
海拔  1,900 – 2,100公尺
品种  野生Heirloom
特殊乳酸厌氧发酵日晒处理法 5days


关於处理制程

5days微型批次的厌氧日晒后制, 提升了水果调性的明确香气与酸甜感, 而发酵也不会太
过於浓郁。

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