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https://www.greenstone-coffee.com.tw/en/custom_115588.html Cafe Consulting Cafe Consulting 2021年  『福泰飯店集團』請王慧齡老師擔任餐飲顧問,由於身兼綠石創辦人, 也具備餐飲管理實戰經驗數十年專業, 因此替新品牌ImaTen餐飲, 進行設計! March   餐飲市場分析與建議切入區塊April     研發人才引薦與市場競爭分析/菜品分析/SWOT/通路與價格分析/TAMay      擬定菜單方向/設備規劃與環境設計/財務分析與資本支出設算June     研發測試菜品/ 包裝設定survey /初步採購成本計算提案July      菜單菜名設計/ 消費者測試/ 最後正式菜單 / 列出全面品項之採購項目             Pos 系統比較/ 菜材料詢價/ 品牌意象/品牌定位/Slogan/ValuesAug      CJM 設計/ 標準菜單擬定 / 餐飲訓練計畫/人才招募/ 攝影宣傳菜品Sep      開幕以上是我們從無到有, 餐飲品牌建立的流程, 若您需要整合設計, 我們會與您討論量身定作的服務, 而咖啡店最重要的吧台設計, 也能有豐富資源提供協助, 但其實最重點不在吧台設施, 而是定位您的概念跟菜單與values, 然後協助您尋合適的設備協助, 落實產品力傳遞價值給消費者! 咖啡吧台規劃設計, 硬體有咖啡機, 磨豆機, 軟體有商業豆或是精品豆採購方案, 吧台訓練課 程等,綠石咖啡都有資源可以提供您整合開店的服務! 商用設備部分我們與義大利知名設備 DallaCorte 合作, 將提供您最合適的吧台設備方案!諮詢請聯繫粉專私訊或是0287717570. 吧台雙孔機 ( Dalla Corte )Max 磨豆機餐飲 飲品設定與設計
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