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『限量款』IDIDO艾迪朵日曬 (淺中焙)-225g (新品)3
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『限量款』IDIDO艾迪朵日曬 (淺中焙)-225g (新品)

衣索比亞 日曬 耶加雪菲 艾迪朵G1
生產者:艾迪朵合作社 品種:Heirloom當地原生種
海拔:1800-2300公尺 風味敘述: 柑橘、熟橙、橙色水果調、糖漿、口感豐富飽滿、酸甜感綿密多汁

售價 NT$ 480 優惠價 NT$ 430

艾迪朵合作社是耶加雪菲咖啡農民合作聯盟 (YirgacheffeCoffee Farmers

Cooperative Union,簡稱YCFCU) 的成員之一,YCFCU成立於2002年,

擁有24個初級合作社,約有5萬個農民。

目前合作社未受大宗咖啡交易ECX(Ethiopian Coffee Exchange)制度規範,

因此買家可以依照喜好及品質挑選每批生豆,並可追溯到詳細的咖啡檔案,像是產

區、種植 生產者等,透過這樣直接貿易的方式,買家與農民們建立更深厚的關係

,農民除了能獲得合理的報酬外,甚至是得到漿果處理機器設備、處理場設施等的

物質或資金援助,得以生產出更優質的咖啡。




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