2024 绿石咖啡台北本部咖啡课程表
3月份『绿石SCA全方位国际咖啡师证照课』 （12小时）已结业!
日期：3/8. 3/15. 3/22. 3/29 (每周五）
时间：13:00-16:00
上课地点：台北绿石咖啡 (台北所）
SCA CSP Introduction to Coffee是所有SCA证照中, 最基本的初学概论跟咖啡观念介绍, 包含了所有个别学分的起始学习点, 非常适合初学者上课, 绿石咖啡的系统中, 将SCA CSP这门证照课与3门绿石实战L1 系列结合！
测验：online笔试 , 通过可以领取国际咖啡证照Introduction to Coffee
【课程与费用内容】
请点选官网食尚课程了解
报名请加入绿石咖啡课程line@讨论排课与绿石报名后, 完成汇款即可
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3月份『绿石SCA全方位国际咖啡师证照课』 （12小时）已结业！
日期：3/6 . 3/13. 3/20. 3/27
时间：9:30-12:30
上课地点：绿石竹北授权训练中心觉咖啡 (竹北所）文采街22号
SCA CSP Introduction to Coffee是所有SCA证照中, 最基本的初学概论跟咖啡观念介绍, 包含了所有个别学分的起始学习点, 非常适合初学者上课, 绿石咖啡的系统中, 将SCA CSP这门证照课与3门绿石实战L1 系列结合！
测验：online笔试 , 通过可以领取国际咖啡证照Introduction to Coffee
【课程与费用内容】
请点选课程总表观看内容
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3月份『绿石x文化推广95究极烘豆课程』四周团体课 （24小时）已结业！
日期：3/2 . 3/9. 3/16. 3/23 起 每周(六）
时间：9:30-16:30
上课地点：台北绿石咖啡
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4月份『绿石x文化推广95究极烘豆课程』四周团体课 （24小时）已结业！
日期：4/17-5/15 每周(三）
时间：9:30-16:30
上课地点：台北绿石咖啡
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4月份『绿石x文化推广SCA国际烘豆初中级证照』四周团体课 （24小时）已结业！
【上课日期说明】考证日期：4/08，共5周，每周一次
课程期间：3/11.18.25, 4/01 (共4次)
时间：10:00-17:00
上课地点：台北绿石咖啡
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5月份『绿石x文化推广SCA国际烘豆初中级证照』四周团体课（24小时）招生中！
【上课日期说明】共5周，每周一次
课程期间：5/11-6/15 (每周六)
时间：10:00-17:00
上课地点：台北绿石咖啡
5月份『绿石烘豆实战课』个人课（15小时）招生中！
【上课日期说明】共三次
课程期间：5/10后 (弹性排课)
时间：10:00-16:00
上课地点：台北绿石咖啡
此课程适合无法跟团体班上课之学员, 最多收一对二
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5月份『9小时咖啡微型创业术工作坊课程』 招生中！
课程期间：5/29-6/12 (每周六)
时间：14:00-17:00
上课地点：台北文大建国推广部
报名连结：请点选
【课程内容请参阅报名连结中说明,与文大报名】
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6月份『9小时咖啡微型创业术工作坊课程』 招生中！
课程期间：6/16-6/30 (每周日)
时间：14:00-17:00
上课地点：台北文大建国推广部
报名连结：请点选
【课程内容请参阅报名连结中说明,与文大报名】
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6月份『绿石x文化推广95究极烘豆课程』四周团体课 （24小时）招生中！
日期：6/22-7/13 每周(六）
时间：9:30-16:30
上课地点：台北绿石咖啡
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7月份『绿石x文化推广95究极烘豆课程』四周团体课 （24小时）招生中！
日期：7/24-8/14 每周(三）
时间：9:30-16:30
上课地点：台北绿石咖啡
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12月份『绿石配方豆实战进阶烘豆课』 （12小时）招生中！（固定每年一次）
上课学员资格：须进修过实战烘豆课者, 才能进修此门
日期：12/7 12/14 12/21 12/28 1/4 每周六 (20hours)
时间：13:00-16:00
上课地点：台北绿石咖啡 (台北所）
配方豆需要有单品豆的实务基础！我们会简介世界知名配方品牌与个单品豆的喝感带领学员了解
咖啡生豆食材需要经过如何的解析与搭配, 才能烘焙出稳定的配方豆！
(1)生拚与熟拼的哲学
(2)烘焙espresso与单品手冲的哲学
(3)创造配方差异化与稳定性
(4)萃取搭配各种配方的模拟实战
