1. 这是杯测会特别选的豆, 特别在中焙度呈现浓核果香 2. 此精选批次来自於胡安布联合会，邻近娜玲珑省北部的布埃萨科（Buesaco）镇。娜玲珑省的生豆特色为中等口感亦带有红茶调性，增加了风味的特殊。

(数量不多罗！尽早把握）1. 新产季肯亚水洗来罗！ ！ SL28 SL34 混合生豆种, 海拔1750M. 2.黑莓、葡萄、番茄，香气奔放, 口感层次酸甜圆润平衡。

湖境庄园 (Finca Los Lagos) 位於哥伦比亚西南部薇拉省的南端，庄园海拔高度约1,450公尺。
於2001年和太太一起购买了土地，建立属於自己的3公亩庄园。风味：花香,柑橘多汁感,清新枫糖,酸质明亮, 口感滑顺

1. 绿石咖啡在2017年以耶加水洗果丁丁拿下美国评鉴Coffee Review 全球23名, 95分 2.19年新产季到货！干香为荔枝、蜜桃、佛手柑与花香。本批次已经非当年95分批次, 但是一样有不错的风格喔！

宏都拉斯格萝莉维亚庄园 Caruso Icatu,Paca 100%阿拉比卡（ 有机 ）庄园 精品咖啡豆搭配萨尔瓦多ABS与泰国豆混配出的配方豆, 风味有可可跟坚果, 适合单饮用或是加入鲜奶饮用喔！

19年比赛豆款, 产区：泰国 清莱府 百万山
处理法：水洗 海拔 ：1300公尺 品种 ：阿拉比卡 卡蒂摩、黄波旁、卡杜拉、帝比卡
干湿香：李子、坚果、焦糖 ; 风味　：坚果与焦糖 ; 本款也可以搭配牛奶喔！

衣索比亚酷如蜜名字缘由是它的小果实有著好产量。由於酷如蜜与咖啡品种间有共同特点,因此咖啡也以此命名。品种: KURUME 海拔:2000-2350 杯测喝感：口中触感极佳如蜂蜜般滑顺感 风味:花香.热带水果.莓果.柑橘.果汁感

绿石杯测师新选豆, 有花香、柠檬蜜甜。入口后有丰富柠檬、柑橘香，干净度高，果汁般的酸甜感、酸质柔和口腔触感极佳。

绿石素面色礼盒, 内容有8包12g 精选熟豆, 以及一包手工制作的夏威夷果仁牛轧糖礼包:（耳挂包会有4种口味浅中或是中与中深焙）出货, 礼盒预订需要一周时间 （制作天期牛轧糖3天, 咖啡3-5天）

绿石限量缎带礼盒, 内容有1包100g 精选熟豆, 以及一包手工制作的夏威夷果仁牛轧糖礼包:可选不同口味的熟豆（由店家选配当季豆一款）或是来电询问豆款亦可, 制作天期一周

研磨开可感受到花香、荔枝、蜂蜜柚子红茶香气。一入口可感受到白桃、橙花、夹带著佛手柑，紧接著荔枝香气、尾韵则带有杏桃乌龙茶，风味干净、细致; 产区:欧若米亚 (Oromia Region 古吉 (Guji Zone) 乌拉嘎 (Uraga Woreda) 多莓村 (Tome Kebele)

同名款有牡丹或是布谷阿贝, 这款冠军豆充满花香气,水蜜桃,荔枝,百香果,鳯梨,芒果，可可尾韵，最近刚好有豆子释出, 我们再度上架, 数量有限喔！手刀

绿石限量黑色素面礼盒, 内容有1包225g 精选熟豆, 以及一包手工制作的夏威夷果仁牛轧糖礼包:可选不同口味的熟豆（95分系列豆为主, 如缺货以当季同值豆配送）制作天期一周

春节到, 我们也组合了许多应景的礼包罗！像这款超值的五入小礼包, 很适合在过年期间或是节庆, 送给亲朋好友, 随身携带也很方便！不挑口味～各种五入风味都能满足味蕾

1. L1感官课的设计以嗅觉与味觉两大主题
2. 介绍风味轮与香瓶的使用法及练习 ＋味觉水的练习（L1基础）
3. 三角杯测的练习与杯测法介绍 （分析烘焙程度与瑕疵判断）
4. 最后一小时测验 （分2周上课, 时数共计4小时）

品 名：哥伦比亚 玛丽亚庄园 卡斯提优 Colombia La Maria Farm Castillo
国 家：哥伦比亚 Colombia 产 区：昆迪纳马卡 Cundinamarca
处理方式：日晒处理法 Natural Process 品 种：卡斯提优 castillo 海 拔：1750 m
风 味：绍兴酒、水果

2019的批次层次更佳丰富。前段为葡萄和樱桃风味，酸明亮且带有花香，尾段则较绵密，并於入口后转为淡淡甘甜。风味描述：酒香巧克力、樱桃、核果、麝香葡萄、白花香

Villa Sarchi Natural : 选自哥大东方谷地,将此特殊Villa Sarchi 以棚架温室日晒,极中热能,此日晒豆有著爆发性热带水果浆果味,但同时又是极为清爽的口感表现, 一款意犹未尽的绝佳咖啡豆

风味叙述:干香可感受到柑橘、柳橙、榛果与太妃糖香气。入口时为明亮的莱姆、葡萄柚、橘汁风 味与酸甜感，尾段伴随著榛果与太妃糖香气，风味干净，口感滑顺多汁。

1. 报名资格：需快速进入专业烘豆者 2. 学员需在五小时内学习二种豆子的烘焙 3.了解烘豆机操作 4. 并且需要进行杯测检视

1. 报名资格：有兴趣了解烘豆者 2. 带领学员烘一锅豆3.了解烘豆机操作 4. 可以带回约一磅豆

1. 专门为初次接触咖啡者而开设的2小时入门杯测课 2. 介绍咖啡的风味轮与群组 3. 杯测法则介绍 4. 如何使用杯测工具 5. 带领杯测不同产区咖啡豆

入门课程 1.基础搅拌手法 2.粉水控制变化之解析 3.练习观察煮水 4.控制火力的运用, 本堂适合零基础的朋友来上; 课程2小时,可事先预约排课 ~课程专线0287717570

1. 报名资格：有上过L1感官课或是入门杯测者 2. 带领学员解构咖啡评鉴coffee review项目3.提升咖啡鉴赏分析能力4.是烘豆及高阶冲煮前导课

1. 报名资格：有上过L1感官课或是入门杯测者 2. 带领学员解构咖啡评鉴coffee review项目3.提升咖啡鉴赏分析能力4.是烘豆及高阶冲煮前导课

产区：苏门答腊岛北部托巴湖 等级：生豆三次手选;海拔 ：1550~1650公尺 处理法：Giling-Basah半水洗法 (当地传统Wet-hull湿剥除法)风味：甜药草与肉桂,橙皮的奶油巧克力,圆润糖浆,后韵长

绿石咖啡每年均采购神木庄园此豆, 品质稳定且甜感优越, 深获顾客喜爱
风味：坚果, 柑橘, 焦糖 , 加入鲜奶或是单品喝也是很甜蜜的喔, 早餐咖啡的推荐饮品！

1. 一次起购有200包, 指定送货限定一个地址 2. 平均每包35元 （内配原价40元的耳挂包） 3. 可以搭配浅焙, 浅中,
中焙以及中深的风味）

1. 丰富的花香以及柑橘水果, 桃子调性 2. 水果茶的尾韵清澈感好 3. 有多层次的滑顺口感 4.本批次已经非18年批次, 但是风格依然非凡！

土耳其制造花纹杯垫, 兼具实用性及装饰性 限量一组, 卖完即没库存 出货不挑花色, 随选出货

土耳其制造的艺术陶瓷杯, 兼具实用性及装饰性 ,道地土耳其Blue风格

入门课程 1.基础闷蒸手法 2.水柱控制与变因了解 3.练习手注姿势 4.粉水融合与扩散原理 适合手冲零基础的朋友来上
课程2小时,可事先预约排课 课程专线0287717570

这是一台可水洗、好携带、慢磨不升温的电动磨豆机。直落粉设计，所以每次研磨后机器内残粉不到0.2公克。自行开发精密陶瓷锥刀，并且由台湾莺歌在地制造。可配合您的冲煮方式调整刻度。研磨的均匀度、细粉、风味均受到业界专业咖啡师一

店长自由搭配之咖啡滤挂包1200元(30包)组合. 若未指明口味, 将由店长自己搭配浅中/中深等不同口味之滤挂包. 散装夹链包出货!
（内有均价45元耳挂包喔, 超级划算的啦！） 口味可以与店长讨论, 请FB私讯或是Line@小编！

精选曼特宁与巴西神木庄园的去果皮日晒豆，结合两者特长来烘焙，具有醇厚口感与迷人果香的特调招牌豆。擅长浅中焙度的绿石咖啡,
目前仅有的唯一配方豆！

精选高级曼特宁与巴西神木庄园的去果皮日晒豆，具有醇厚口感与迷人果香的特调招牌豆。本产品是十入耳挂散装夹链袋出货,如需包缎带请注明！(若要用其他豆制作耳挂, 请Line@绿石咖啡询问价格包数）