第三屆Formosa福爾摩沙手沖大賽剛剛落幕, 從第一屆拿到冠軍後
我們最優秀的典範學員Blues陳宏麒, 已經開了木柵豆荳先生品牌
開始咖啡營運的人生旅程, 從以前就不斷精進技術的他
在綠石算是修最多咖啡課的工程師學生了, 從2017第二期烘豆課到現在
修過L2手沖 L3手沖 L2 Syphon L2感官 L2Espresso 唯一沒有修
就是國際證照課程了！
但是也證明, 實實在在上過綠石實戰階梯課程的他, 技術越來越進步穩定
尤其在第三屆仍可以用不同的濾杯, 表現各種豆子的好喝感
著實卓越啊！
