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綠石咖啡得獎紀錄
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恭喜Kelly老師榮獲2025雲南烘豆大賽總決賽之『烘焙女神獎項』3

得獎消息與知識

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2025/11/22
恭喜Kelly老師榮獲2025雲南烘豆大賽總決賽之『烘焙女神獎項』



Kelly老師今年看到大陸一念一粟有台灣賽區比賽, 因此報名~主要是因曾旅行雲南時喝到小豆咖啡

有懷念的心情, 
十月雲南烘豆賽台灣初賽 , 以一個白鶩莊園單品豆蜜處理的極淺焙, 獲得季軍

接著十一月參加了廣西的總決賽與來自兩岸三地的前三名好手進行比賽, 三款雲南豆不同處理拼配

要以Santoker 700RXM 比賽, 真的是高強度烘豆賽!

很幸運的獲得特獎『烘焙女神獎』主辦單位頒發給烘焙高分的女生獨一無二之獎, 與冠亞季軍, 

最佳風味獎都並列本賽事主要大獎, 很開心為台灣賽區獲得一席特獎, 希望未來能有很多機會

前往中國參加比賽並遊歷大陸各個縣市!