第三届Formosa福尔摩沙手冲大赛刚刚落幕, 从第一届拿到冠军后
我们最优秀的典范学员Blues陈宏麒, 已经开了木栅豆豆先生品牌
开始咖啡营运的人生旅程, 从以前就不断精进技术的他
在绿石算是修最多咖啡课的工程师学生了, 从2017第二期烘豆课到现在
修过L2手冲 L3手冲 L2 Syphon L2感官 L2Espresso 唯一没有修
就是国际证照课程了!
但是也证明, 实实在在上过绿石实战阶梯课程的他, 技术越来越进步稳定
尤其在第三届仍可以用不同的滤杯, 表现各种豆子的好喝感
著实卓越啊!