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衣索比亚国家竞标COE第7名『阿瑟法』日晒(浅中焙)- 225g 3

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衣索比亚国家竞标COE第7名『阿瑟法』日晒(浅中焙)- 225g

NT$700 NT$850

COE竞标 No.7|衣索比亚 阿瑟法小农 日晒豆
来自衣索比亚西达玛地区、阿瑟法小农精选日晒批次,本批次荣获 COE(卓越杯)竞标 NW#7 殊荣,使用稀有品种 74158。入口展现迷人花香,带有细致的橙花与水蜜桃香气,尾韵红糖橘甜感明亮且持久,整体平衡度极佳,甜度悠长,是不可多得的经典日晒精品。


作为2024年COE竞赛的第7名, 这款豆
体现了日晒处理法特色。

花果香气和天然的甜味并且有橙花跟水蜜桃为主调,复杂香气与喝感

很平衡, 是一款独特的日晒咖啡豆。

阿瑟法是一位专业咖啡工作者, 成功种植得奖豆。

74158品种经过日晒处理后,展现出更酸、甜和余韵。

杯测后我们经过数次烘焙测试, 推出这款今年的好咖啡。


☑ 产区:Sidama, Ethiopia – Arsefa Smallholder
☑ 等级:COE National Winner #7
☑ 品种:74158
☑ 处理法:日晒 Natural
☑ 烘焙度:浅焙 Light Roast
☑ 风味描述:花香 × 橙花 × 水蜜桃 × 红糖橘 × 甜韵悠长 × 平衡圆润

?绿石咖啡|COE 竞标豆限量登场


COE National Winner #7|Ethiopia Arsefa Natural Lot
From the highlands of Sidama, this exceptional natural lot by Arsefa smallholder farmers placed #7 in Ethiopia’s COE National Winners program. Grown from the rare 74158 variety, it offers elegant florals, bright orange blossom, juicy peach, and a long, balanced sweetness reminiscent of brown sugar and mandarin. A beautifully composed cup with depth and clarity.

☑ Origin:Sidama, Ethiopia – Arsefa Smallholder Lot
☑ Award:COE National Winner #7
☑ Variety:74158
☑ Process:Natural
☑ Roast Level:Light Roast
☑ Tasting Notes:Floral × Orange blossom × Peach × Brown sugar mandarin × Long, sweet finish

?Limited COE Lot – Taste the Bright Elegance at Green Stone Coffee